学习如何制作奶茶可以从以下几个途径入手：

1. 在线教程：在各大视频分享网站（如YouTube、B站）上，有很多关于制作奶茶的教程视频。你可以搜索关键词“奶茶制作教程”或者“如何做奶茶”，观看专业人士或爱好者的分享，学习他们的技巧和步骤。

2. 网上课程：有一些在线平台（如MOOC、网易云课堂等）提供了奶茶制作的相关课程。你可以注册并参加这些课程，通过学习视频、阅读材料与老师互动，系统地学习奶茶制作的理论与实践。

3. 书籍与教材：图书馆或书店里有很多关于饮品制作的书籍，其中也包括奶茶的制作技巧。你可以寻找相关书籍并阅读，学习制作奶茶的基本知识和配方，掌握调配的方法。

4. 实践与体验：有些奶茶店会有培训班或实习项目，提供给有兴趣的人学习制作奶茶的机会。你可以咨询当地的奶茶店，了解是否有相关的培训项目，通过实践与体验掌握奶茶的制作过程和技能。

无论你选择哪种学习途径，记得保持耐心，反复练习和尝试，只有不断地实践才能真正掌握奶茶制作的技巧。多尝试不同口味的奶茶，学习别人的优点与特色，加以借鉴和创新，形成自己独特的奶茶制作风格。

哪里可以学做奶茶介绍如下：

好的奶茶店有博友奶茶培训班、阿豪奶茶、重庆奶茶培训学校等。

1、要找到教学风格和教学理念最符合自己倾向性的奶茶培训机构。博友奶茶培训班就不错，在安徽开有多家成功奶茶店。很多投资者第一反应都会想到去专业的培训机构或者进修学校去学习奶茶技术，这并没有什么不对。像这种正规的专业学校机构，投资者从中可以学到很多的、系统化的奶茶制作技巧，而且学习的时间也不会很长。2、阿豪奶茶之所以能够成奶茶培训机构里的翘楚，一大原因就是它拥有非常好的“售后服务”。凡是在阿豪接受培训的学员，在其创业或者工作中都是可以进行二次，三次免费学习的，而且总部还会定期将新研发的奶茶品种传授给创业学员，这种培训一次，享受一生的服务并不是每一个奶茶培训机构都能提供的。3、重庆奶茶培训学校，每个机构的教学方式都不相同，价格上都相差无几，不同的制作方式制作出的奶茶产品口味当然也是不同的，投资者在去学习挑选时要选择适合自己奶茶店风格的，经过努力之后自然就能够学到自己想学的产品制作方法了。4、誉世晨奶茶培训机构，经营多年，规模较大，培养多名学员。我们经营奶茶培训超过10年，目前规模是最大的奶茶培训学校，拥有3家分校，分别在广州番禺区，广州白云区，深圳坂田区。每年培养学员超过2500名。

学做奶茶的地方是专业培训中心学习、原料供应商那学习、去奶茶店打开学习、营养品学校。

一、专业培训中心学习

专业，手法、规范等从入门就步入正轨。不管学什么，领进门的老师很重要！因为你将来身上会继承他的态度、习惯、气质。投资学习的专业培训中心主抓培训教学，自然更重视规范。更重要的是，投资学习，学员是主体，要学什么不学什么，学生可以自主选课。按照所选课程，一般是3到7天的培训时间。二、原料供应商那学习

现在有很多原料供应商也教别人怎么做奶茶，但他们主要诉求是想通过教学来推广自己的材料。他们一般只会教自己家有材料的品种。时间上一般两三天，不管是技术、教学环境、教学质量都不如培训学校那么专业规范。一旦不规范的习惯养成，改变就比较痛苦，不如一开始就学标准一点。三、去奶茶店打开学习

打工学习表面上看节省了学费，但聪明人肯定能算出来里面的“得不偿失”。打工者一般只能学到前端的几款茶饮的操作流程，对于原材料辨识、店铺运营以及更多的技术，老板肯定是不会希望你学会的，也不会教你。

四、营养品学校

学校自己肯踏实学习练习，3-5天以内是完全可以学会的。如果是学完想自己开店的朋友，建议到学校，能学其他地方没有的开店经验。

扩展资料

先学员根据自身喜好及当地市场确定学习的奶茶系列，然后我们专业培训老师就会对学员进行手把手、一对一的教学，通过反复操练，直到您学会、学好为止。

能做出一杯奶茶并不难，但想要做的口味惊艳，就需要对的原材料、精良的仪器设备、以及公司研发部门各位老师长期调试改良后的精确到“每1g ”的配方书。很多人愿意花钱学奶茶的主要原因，无非就是想知道各产地的原材料和配方比例精髓，另外还有一手的原料采购渠道。

学习奶茶一般有两种途径 1是去奶茶店里做学徒，2是到学校里学习 你想做专业的奶茶师师，

学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。

在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~

综合考虑还是学校更适合学习。

但选择学校很重要，1是看办学时间，选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。2.老师是否资深，老师从事此行业的时间。3.看校园环境及治安。4.看教学设备是否完善。

1、到培训学校学习

奶茶技能一般在一周之内便可学会，老师会教会如何做奶茶，后期还会教你如何选取店面选址，装修等。在学校里，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不会担心做不好，并且质量也有保证。

2、奶茶店上班

这个方法既能有一定的收入，也能学习制作奶茶的技术。奶茶店里上班，学徒一般都会配备一个师傅，根据自己的师傅学习各种配料（珍珠、芋圆、青稞、芋泥以及各种茶），熟记各种操作内容和用具，这样也能学习到一定的制作奶茶方法。

制作奶茶的注意事项：

在制作珍珠奶茶饮品的时候一定要额外的注意，奶茶与珍珠奶茶果粉之间的比例一定要控制好，不管是放多还是放少都会影响奶茶的口感。

在熬制奶茶的时候要注意除了茶叶的原材料要选择好之外，还要注意熬制奶茶的水质、火候和茶乳的比例，在添加茶乳时一定要控制好比例，偏多偏少奶茶的口感都不会好，还有就是奶茶煮好后不要把它放到锅里太久，要及时的将它盛到热水壶中或者直接喝掉，在锅里太久的话，奶茶的口感会受到影响。

学做珍珠奶茶口碑较为良好的培训机构有：盛传奶茶培训店、欧米奇奶茶培训、王森奶茶培训、茗茶师奶茶培训、卡旺卡奶茶培训。具体介绍如下：1、盛传奶茶培训：

盛传奶茶培训店是一家专注于小而美餐饮品牌孵化、餐饮文化战略发展研究的创新型公司，其团队成员均在餐饮领域有着10年以上的营销策划及实战操盘经验；

盛传奶茶培训店曾先后成功打造、参与策划区域性及西餐甜点、烧烤、奶茶、小吃等餐饮知名品牌10多个，指导近200家餐饮店创业成功，在国内奶茶培训品牌塑造方面有较高的知名度。2、欧米奇奶茶培训：

欧米奇西点西餐奶茶学院是一家多元化产业的集团式管理公司。旗下业务主要涉及到品牌店、互联网和培训学校三大板块，提供包括品牌运营、技术培训、产品研发、原料供应等在内的全套创业服务。

欧米奇西点西餐奶茶学院核心开发团队根据餐饮行业发展趋势，经过两年多的探索和挖掘，并经过实践经营，行业领先推出定位于以小资、小逼格、轻餐饮、标准化具备网红店气质的餐饮系列项目，以品牌培训模式。

欧米奇奶茶培训的课程从基础的了解日本料理开始，到食材的鉴别，制作的过程注意事项。到摆盘的搭配，出品的美观，开店选址，店铺的设计，菜单的设计，开业的宣传，有着多年的运营经验。3、王森奶茶培训：

王森奶茶培训流程较为全面，专业老师手把手的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

4、茗茶师奶茶培训：

茗茶师奶茶培训拥有研发团队和内部关系网，掌握喜茶的实时技术，两年一直保持喜茶新品提前上市。成为较早和喜茶原料公司签署供销合同的餐饮公司，拥有喜茶的签约货源，保证产品品质的同步。

茗茶师奶茶培训操作了全国数十家店铺的营销策划，让店铺短期获得大量线上和线下人气。两年来随着行业发展和丰富的策划经验，获得越来越多元化的营销手段。

5、卡旺卡奶茶培训：卡旺卡奶茶培训的老师都是来自喜茶、奈雪的茶等大型连锁高端饮品店，而且对产品精益求精的追求，使我们的技术始终处于培训行业的前沿。公司以倡导美味与健康的饮食新文化为己任，拥有品种较全、较具特色、产品较为丰富，适合各地口味的特色饮品培训项目。

卡旺卡奶茶培训的主要营业模式有连锁品牌加盟 、奶茶技术培训 、 奶茶店营销模式培训 、 奶茶物料生产、茶叶生产、奶茶设备生产制造 。为珠江三角洲地区最大的奶茶行业公司，具备中国较为先进的新式茶饮制作技术；并拥有中国最大的奶茶物料生产线，自主研发生产，奶茶物料除了自主供给外还出口其他国家和中国的其他奶茶行业公司。